زوار موقعنا الكرام سنقدم لكم اكلة امارتية جميلة اسمها مموش ساده مع دجاج مشوي
المكوّنات
- 0.5 كوب ماش مغسول ومنقوع
- 2 كاس رز
- 1 بصل
- 1 طماطم
- 0.5 حزمه كزبره مفروم
- ملح حسب الرغبة
- ماجي حسب الرغبه
- 0.5 ملعقه كركم
- 0.5 ملعقه كاري
- 0.5 ملعقه كزبره
- فلفل اسود حسب الرغبه
- 1 فلفل حار طويل حسب الرغبه
الخطوات
- نحمس البصل لحد ما يتغير لونه ونضيف الكزبره والطماطم ونضيف الماش بعد النقع ١٠ دقايق تقريبا والماجي وباقي البهار ونضيف الماء ونخليه على النار وسط تقريبا لحين ينضج الماش
- بعدها نضيف الفلفل الحار او بدون ومن ثم الرز وننتظر عليه لحد الاستواء
- قدمته هنا مع دجاج مشوي بالفرن ويقدم معه الدقوس الاحمر السعودي حسب الرغبه وبالصحه والعافيه ودعواتكم لي
إرسال تعليق